Вино Spice Route Sauvignon Blanc 2010

в8721Спайс Рут Совиньон Блан 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 930 руб. в наличии 888 руб.
Рейтинги и награды:
WS 90
IWR 88
14 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Spice-Route-Sauvignon-Blanc-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Спайс Рут Совиньон Блан 2010 года — вино с насыщенным вкусом маракуйи и грейпфрута на фоне пикантной кислотности и кремнистой минеральности, которые характерны для вина этого региона.

Аромат

Вино с ароматом тропических фруктов и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Spice Route Sauvignon Blanc хорошо подавать в качестве аперитива, к салатам, легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и дичи.

Интересные факты

Вино Спайс Рут Совиньон Блан производится из сорта Совиньон Блан, произрастающего на прохладных вершинах холмов региона Дарлинг, и великолепно отражает особенности местного терруара. Эти виноградники являются наилучшими виноградниками сорта Совиньон Блан, которые произрастают в Южной Африке. Свежий фруктовый вкус, насыщенный минеральными нотками — характерная особенность этого вина. Виноград для Спайс Рут Совиньон Блан собирают в середине февраля. Сбор происходит частично вручную, частично механическим способом. После гребнеотделения и прессования проводится холодная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Малолактическую ферментацию не проводят, вино оставляют выдерживаться на дрожжах в течение 2 месяцев перед разливом по бутылкам. Это вино прекрасно уже в молодом возрасте, но свои лучшие качества оно покажет спустя 10-12 месяцев в бутылке. 

История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.
Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Спайс Рут Совиньон Блан 2010, цена Spice Route Sauvignon Blanc 2010 — 930 руб.. Производитель вина Спайс Рут.