Вино Sportoletti, "Assisi" Grechetto DOC, 2009

в9030"Ассиси" Грекетто, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета с яркими золотыми тонами.

Вкус

Вкус вина очень свежий, с яркими и глубокими фруктовыми тонами, намеками на орехи, абрикос, персик и долгим приятным послевкусием.

Аромат

В ароматном букете вина тонкие ноты скошенной травы, белых цветов, жасмина и зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Вино составит великолепную пару легким блюдам из макарон, свежему домашнему хлебу и пицце, свежим овощам, омлетам, жареной рыбе или белому мясу.

Интересные факты

Белое вино "Assisi", созданное с помощью знаменитого энолога Рикардо Котарелла, моносепажное, изготовленное из сорта Грекетто, выращенного на винограднике недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник занимает 5 гектар и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Его красные почвы богаты содержанием карбоната кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Виноград собирают вручную в середине сентября, после чего его выдерживают 6 часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не производится. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках и выпускается молодым, свежим и проявляющим свои лучшие качества. Вино можно пить молодым. а можно сохранить до 2013 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами, традициями и возможностью в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров над уровнем моря на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производит четыре вина: Ассизи Россо ДОК, Ассизи Грекетто ДОК, Вилла Фиделия Бьянко ИГТ, Вилла Фиделия Россо ИГТ. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ассиси" Грекетто, 2009, цена Sportoletti, "Assisi" Grechetto DOC, 2009 — 512 руб.. Производитель вина Спортолетти.