Вино Sportoletti, "Villa Fidelia" Bianco IGT, 2008

в9040"Вилла Фиделия" Бьянко ИГТ, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 444 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
GR 2
21 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Sportoletti-Villa-Fidelia-Bianco-IGT-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотыми и зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вкус вина средней плотности, свежий, ароматный и богатый, с бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

В аромате вина тона жареных орехов, сливочного масла и ванили доминируют над более тонкими нотами розового грейпфрута, тропических фруктов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с трюфелями, тальолини с белыми грибами, пряными блюдами из рыбы или жареным белым мясом.

Интересные факты

"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий.

Как и другие вина Спортолетти, "Villa Fidelia" Bianco IGT создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Шардонне и Грекетто, выращенных на холмистой местности Спелло. Виноградник занимает всего 2,5 гектара на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Урожай Шардонне собирается в третьей декаде августа, а Грекетто — в первые десять дней сентября. После сбора, виноград оставляют на 6 часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Алкогольное брожение проходит в 225-литровых бочках из французского дуба. После яблочно-молочного брожения, также во французчких дубовых бочках, вино выдерживается в них на осадке в течение 4 месяцев, а затем в бутылках — еще около года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами, традициями и возможностью в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров над уровнем моря на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производит четыре вина: Ассизи Россо ДОК, Ассизи Грекетто ДОК, Вилла Фиделия Бьянко ИГТ, Вилла Фиделия Россо ИГТ. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Вилла Фиделия" Бьянко ИГТ, 2008, цена Sportoletti, "Villa Fidelia" Bianco IGT, 2008 — 2 444 руб.. Производитель вина Спортолетти.