Виски Stranahan’s Colorado Whiskey, 2004

Интересные факты

Молодой завод "Странанс", расположенный в штате Колорадо, был основан в 2004 году Джессом Грабером, Джорджем Странаном и Джейком Норрисом. Необычна история возникновения этого партнерства. Профессиональный пожарный, Джесс Грабер участвовал в тушении пожара фермы своего соседа — Джорджа Странана, одного из основателей пивоварни "Flying Dog", большого знатока ликера. Разговорившись, мужчины обнаружили общую страсть к виски и решили создать винокурню в Денвере, пригласив в компаньоны Джейка Норриса. Они разработали рецепт гладкого питьевого виски, ингредиенты для которого рождены в чистом горном ландшафте — ячмень выращивается в северных Скалистых горах, вода берется из прозрачных горных потоков. Виски "Странанс" является уникальным продуктом для американского рынка. Американский виски обычно содержит в составе пюре из кукурузы, солодовый ячмень, пшеницу или рожь. Очень немногие крупные компании производят односолодовый виски.
После двойной перегонки, виски Stranahan’s выдерживается в обугленных бочках из американского белого дуба не менее двух лет. В сухих температурных условиях высоких пустынных равнин, эти два года составляют около четырех лет на других заводах. Для защиты от жары и испарения виски, стеллажи высотой в милю, на которых хранятся бочки, увлажняются. На необычную конструкцию стеллажей Джесс Грабер имеет патент. Также, завод "Странанс" первым получил лицензию на перегонку виски в штате Колорадо. Каждая выпущенная бутылка пронумерована, к ней приложена бирка, в которой указано — что дистиллятор делал во время бутилирования, например — какую музыку слушал.