Вино Suavia, "Massifitti" Bianco, Veronese IGT

в60833"Массифитти" Бьянко
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого и блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус

Свежий вкус вина обладает кремовой текстурой, четкой минеральностью и яркой кислотностью. Послевкусие долгое и целенаправленное.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен нотами косточковых фруктов, распустившихся белых цветов (ландыша) и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, красиво сочетается с овощными закусками (например, с перцем-гриль и баклажанами), а также с блюдами из рыбы, ракообразными или сашими.

Интересные факты

Белое вино "Massifitti" Bianco является чистым, подлинным выражением сортовых характеристик древней лозы Треббьяно ди Соаве, родившейся и выросшей на базальтовых почвах в деревеньке Фитта, и выражает дань уважения к стране и истории, хранителями которой являются, в том числе, и владельцы винодельни "Суавия". Название древнего селения Fittà, где базируется винодельня, произошло от латинского слова "fictus", что означает "входящий в" и относится к массам столбчатых базальтов, которые были найдены в этом районе и, кажется, были вбиты в землю. Название "Massifitti", которое можно примерно перевести как "встроенные массы" или "плотные валуны", воздает должное особенностям терруара.
Почти пропавший в регионе в 30-е годы XX века, виноград сорта Треббьяно ди Соаве стал возрождаться после Второй мировой войны. Почвы вулканического происхождения, богатые базальтом и глиной, теплый климат летом и хорошее проветривание виноградников создали великолепные условия для его культивирования. Кропотливая научно-исследовательская работа, проведенная сестрами Тессари на некоторых старых проприетарных виноградниках с этим сортом, клональный отбор и селекция были направлены на возрождение чистого, автохтонного Треббьяно ди Соаве — сорта, который является редким сокровищем, и вино "Массифитти" — один из немногих и лучших тому примеров.

В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве. Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".

В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Массифитти" Бьянко, цена Suavia, "Massifitti" Bianco, Veronese IGT — 1 435 руб.. Производитель вина Суавиа.