Вино "Suri di Mu", Barbera d'Alba DOC, 2008

в17563"Сури ди Му", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 835 руб. в наличии 790 руб.
Рейтинги и награды:
WS 85
RP 90
GR 2
D-5 4
LM 91
22 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Suri-di-Mu-Barbera-d-Alba-DOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вкус

Вкус вина полный, гармоничный, приятный, обволакивающий, с освежающей кислотностью и сбалансированными танинами. Послевкусие долгое, устойчивое, с нотками карамели и пряностей.

Аромат

Сочный фруктовый аромат вина наполнен сливово-ежевичными нотками и оттенками восточных пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, плотным красным мясом, овощными супами, пастами и сырами средней степени выдержки.

Интересные факты

"Сури ди Му" — это пьемонтское название холма с тутовой рощей, на месте которой был разбит виноградник "Кашина Сан Анна" в местечке Ла Морра. Этот холм изображен на этикетке вина. Теперь здесь выращивается виноград сорта Барбера, из которого и изготавливается вино "Suri di Mu". Здесь, на известняковых почвах с юго-восточной экспозицией, 50-летние лозы Барберы дают превосходный урожай, который собирается вручную в первую неделю октября. После мягкого дробления, длительной ферментации при контролируемой температуре в 32°С и мацерации на кожице вино выдерживается в новых барриках в течение 18 месяцев.
"Suri di Mu" 2008 года, завоевавшее "Корону" на конкурсе "Vini Buoni d’Italia!" в 2011 году, отличается гармоничным, сбалансированным вкусом с фирменной танинной структурой, которая позволит вину храниться и развиваться в бутылке в течение 12 лет.

Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями.

"Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено".

Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сури ди Му", 2008, цена "Suri di Mu", Barbera d'Alba DOC, 2008 — 835 руб.. Производитель вина Икарди.