Вино Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 2006

в6168Каберне Совиньон, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
3 537 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WE 84
GR 2
46 Рейтингов за другие винтажи

Отзывы о покупке Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 20061

Эмануэль
8
Отзыв относится к винтажу 2009

Это один из первых Каберне Совиньонов, появившихся на Сицилии. Немного высокая цена, но когда понимаешь, что виноград для него берут из маленького виноградника "San Francesco", на котором произрастают почти 30-летние лозы, а выдержку производят 18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 мес в бутылках, то чувство завышенной цены пропадает. Хорошо пить уже сейчас или выдержать до 2026 года.

07.11.2017
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Каберне Совиньон обладает интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус

Каберне Совиньон – сбалансированное вино с округлыми танинами и элегантным послевкусием.

Аромат

В аромате Каберне Совиньон прослеживаются тона спелой смородины и лесных ягод с нотками ванили, корицы, мяты и дикого фенхеля.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами из баранины, говядины, копченостями со специями.

Интересные факты

Вопрос о том, кто первым на Сицилии посадил Шардоне и Каберне Совиньон, пока окончательно не решен, но то, что графы Таска были среди родоначальников тенденции, несомненно. Джузеппе Таска (сын Лучо и главный энолог хозяйства сегодня) говорит: «Еще в начале 1980-х отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и начал в порядке эксперимента заниматься ими. Вначале все эти опыты проводились тайно, потому что, во-первых, мой дед отвергал подобные идеи, а во-вторых, эти сорта в то время вообще-то были запрещены на Сицилии». Однако после первого же релиза Джузеппе Таска старший поверил в перспективность идеи, а чуть позже к тому же выводу пришли и регулирующие сицилийское виноделие организации.

Мацерация и ферментация вина Каберне Совиньон проводилась в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-28°С и последующей малолактической ферментацией.

Вино  выдерживалось 18 месяцев в барриках из французском дуба (Тронсэ и Алье) и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16°C –18°C
  • Сайт производителя: http://www.tascadalmerita.it/
  • Потенциал хранения: 6-8 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Каберне Совиньон, цена Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 2006 — 3 537 руб.. Производитель вина Таска д'Альмерита.