Вино Tasca d'Almerita, Cabernet Sauvignon, 2011

в43937Таска д'Альмерита, Каберне Совиньон, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 695 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
JR 15.5
46 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Tasca-d-Almerita-Cabernet-Sauvignon-2012-gift-box.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного гранатово-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, полный, роскошный, с восхитительной текстурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает богатым, насыщенным ароматом с нотами вишни, сливы, черешни, шоколада и сухих трав.

Гастрономические сочетания

Вино подают к копченостям со специями и различным мясным блюдам из баранины или говядины.

Интересные факты

Вопрос о том, кто первым на Сицилии посадил Каберне Совиньон, пока окончательно не решен, но то, что графы Таска были среди родоначальников тенденции, несомненно. Джузеппе Таска (сын Лучио и главный энолог хозяйства сегодня) говорит: "Еще в начале 1980-х отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и начал в порядке эксперимента заниматься ими. Вначале все эти опыты проводились тайно, потому что, во-первых, мой дед отвергал подобные идеи, а во-вторых, эти сорта в то время вообще-то были запрещены на Сицилии". Однако после первого же релиза Джузеппе Таска-старший поверил в перспективность идеи, а чуть позже к тому же выводу пришли и регулирующие сицилийское виноделие организации.

Cabernet Sauvignon от Таска д'Альмерита производится из урожая с отдельного виноградника "San Francesco", расположенного на 9 гектарах на территории поместья Регалеали в Палермо. Лозы высажены на высоте 550 метров над уровнем моря на глубоких глинистых, слегка известняковых почвах. Экспозиция виноградника — юго-западная. Возраст лоз составляет 27 лет. Собранный урожай проходит мацерацию и ферментацию в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-28°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Аллье) и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15-17 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского «РахалъАли» — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются — любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отданы под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря. Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок.

Девиз хозяйства гласит: «Традиции и новшества». Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Таска д'Альмерита, Каберне Совиньон, 2011, цена Tasca d'Almerita, Cabernet Sauvignon, 2011 — 4 695 руб.. Производитель вина Таска д'Альмерита.