Вино Taurino, Salice Salentino Riserva DOC, 2003

в12832Таурино, Саличе Салентино Ризерва, 2003, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Taurino, Salice Salentino Riserva DOC, 2003

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета с солнечно-оранжевыми отблесками.

Вкус

В сухом, мягком вкусе вина ноты чернослива и черной смородины дополняются тонами кожи и дымка. В послевкусии ощущается тонкая горчинка.

Аромат

Аромат вина соткан из букета красных и черных ягод, подчеркнутых нотами муската, кожи и древесными отголосками.

Гастрономические сочетания

Вино отменно подходит к дичь, жареному мясу, цыпленку, свинине, блюдам, приготовленным на гриле, а также сочному рагу.

Интересные факты

Саличе Салентино — небольшая коммуна в Апулии. Если смотреть по карте, то она находится на самой "пятке" итальянского "сапога". Именно от этой местности и получило свое название вино от Козимо Таурино. Виноград сортов Негроамаро (что в переводе с диалекта значит "черный") и Мальвазия Нера (что переводиться как "красный"), представленный в купаже вина на 80% и 20% соответственно, создает неповторимый тандем. Оба эти сорта успешно выращиваются в усадьбе доктора Козимо Таурино. Вина, сделанные тут, богаты фруктовыми мотивами и хранят в себе природный аромат винограда. Подобный эффект достигается путем минимального вмешательства при винификации и мягкой фильтрации перед розливом. Чтобы сохранить и закрепить эти характеристики продукта, вино выдерживается в небольших дубовых бочках около шести месяцев. Вино обладает сладкими танинами и приятным терпковатым послевкусием.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.taurinovini.it/
В нашем магазине вы можете купить вино Таурино, Саличе Салентино Ризерва, 2003, цена Taurino, Salice Salentino Riserva DOC, 2003 — 441 руб.. Производитель вина Азиенда Агрикола Козимо Таурино.