Коньяк Tavria, "Jatone" White, 0.5 л

в57272"Жатон" Уайт, 500 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Tavria, "Jatone" White, 0.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Коньяк прозрачного цвета.

Вкус

Коньяк обладает легким вкусом с виноградными и цветочными нотками и освежающим послевкусием.

Аромат

В аромате коньяка ощущаются тонизирующие, еле уловимые нотки барбариса и дюшеса, которые уравновешивают успокаивающие оттенки крыжовника в легком ментоловом обрамлении.

Гастрономические сочетания

Коньяк послужит прекрасным дижестивом, в сочетании с кофе или сигарой.

Интересные факты

Коньяк "Жатон" имеет особый статус, который определен самим названием. Ведь именно на этот коньяк возложена особенная миссия — рассказать потомкам о целеустремленности и вере в мечту первого создателя таврийских коньяков — французского колониста Жана Жатона. Вместе с Луи Геллером и Юлием Майером в 1889 году он практически за бесценок приобрел земли в Таврии, чтобы разбить там виноградники и наладить винодельческое производство. Не прерывающаяся вот уже более 125 лет история продолжается в коньяках "Жатон", славящих своих создателей далеко за пределами Украины. Не зря в арсенале коньяков под маркой "Jatone" есть множество наград всемирных дегустационных конкурсов.

Белый коньяк — редкий, изысканный напиток, изобретенный в XVIII веке и предназначавшийся для знати и богачей. Технология его производства держалась в строжайшем секрете. Создатель напитка был убит, а все его записи таинственно исчезли. Говорят, что с создателем расправились прямые конкуренты — производители традиционного коньяка. В конце XIX века белый коньяк был "изобретен" заново швейцарцем Жаном Жатоном, создателем коньячного дома Jatone. Его технология отличалась от предшественника, белый коньяк Жатона, по отзывам современников, был более мягким и тонким чем французский предшественник. Правда, вскоре Жан Жатон был вынужден свернуть производство белого коньяка, на него также была объявлена настоящая война. В XX было несколько попыток возрождения белого коньяка у Hennessy (производство было прекращено), Godet и Remy Martin. Теперь свою версию "Jatone" White выпустил Коньячный дом Таврия, восстановивший рецепт патриарха марки — Жана Жатона.

О производителе

У истоков создания коньяков, выпускаемых сегодня под маркой "Таврия", стоят швейцарские колонисты, которые в 1889 году на Херсонщине заложили поселок Основа. Сегодня на этом самом месте располагает Дом марочных коньяков "Таврия". Потомственных виноделов Луи Гехлера, Юлия Майера и Жана Жатона в Российскую империю звал сам император Александр I, чтобы доверить им развитие виноделия на Нижнеднепровских песках. С этого и начинается история предприятия, ставшая примером того, как непреодолимое желание и воля к победе способны преодолеть любые преграды и даже в незнакомых условиях наладить производство, впоследствии ставшее успешным и знаменитым. Уникальная почва и благоприятный климат региона создали хорошие условия для выращивания виноградных лоз разных сортов, из которых производились прекрасные вина и коньяки.
Примечательно, что виноградники хозяйства "Таврия" находятся на той же самой географической широте, на которой располагается знаменитая провинция Шаранта (Франция), считающаяся родиной коньяка. Украинский город Новая Каховка находится на 46 параллели — той самой, на которой располагается французский город Коньяк. А значит, неспроста основы украинского коньячного производства были заложены именно здесь.

Сегодня Дом марочных коньяков "Таврия" — преуспевающее предприятие, по праву занимающее одно из лидирующих мест в рейтинге производителей марочных коньяков, бренди и вин в Украине. Продукция компании занимает не менее трети рынка внутри страны и активно экспортируется за границу. "Таврия" — производитель полного цикла, то есть каждый этап создания коньяка — от выращивания лоз до выдержки — осуществляется на одном предприятии под неустанным контролем высококвалифицированных специалистов.
Продукция дома "Таврия" регулярно принимает участие в конкурсах и выставках разного уровня и в период с 1970 по 2012 года смогла завоевать 112 золотых, 94 серебряных, 38 бронзовых медали, а также 9 наград Гран-При.

Характеристики

  • Температура сервировки: 10-12°С
  • Сайт производителя: http://www.tavria.ua/
В нашем магазине вы можете купить коньяк "Жатон" Уайт, 0.5 л, цена Tavria, "Jatone" White, 0.5 л — 271 руб.. Производитель коньяка Таврия.