Портвейн Taylor's, Vintage Port, 2007, 375 мл

в28838Тейлорс, Винтаж Порт, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 981 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 97
ST 94
W&S 95
WE 95
JR 18
WA 95
80 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Taylor-s-Vintage-Port-1985.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Непрозрачное вино фиолетово-черного цвета с тонким фиолетовым ободком.

Вкус

Стильное и колоритное вино с плотными танинами в концентрированном вкусе. Четко разграниченные фруктовые тона являются отличительной чертой винтажа. Послевкусие очень длительное.

Аромат

Характерный стильный аромат Порто демонстрирует тона черной смородины и лесных фруктов с наложением сдержанных травяных нюансов и нотками фиалки и лепестков розы.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Интересные факты

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко.

Решение о признании Порто 2007 года винтажным было объявлено в День святого Георгия, 23 апреля 2009 года, через два года после сбора урожая. Комментируя заявление, управляющий директор Адриан Бридж отметил: "Вино 2007 было впечатляющим с самого начала, показывая четкую, яркую фруктовость и прекрасный баланс. В соответствии со стилем дома Тейлора, винтаж 2007 демонстрирует большое изящество, уравновешенность и чистоту ароматического букета". Вино имеет великолепный потенциал выдержки — до 40 лет.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома.

Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому.
Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Тейлорс, Винтаж Порт, 2007, 375 мл, цена Taylor's, Vintage Port, 2007, 375 мл — 2 981 руб.. Производитель вина Тейлор.