Портвейн Taylor's, Vintage Port, 2011, wooden box

в43590Тейлор'с, Винтаж Порт, 2011, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 10 935 руб. в наличии
9.0
Рейтинг WineStyle:
1
Рейтинги и награды:
WS 97
RP 98
ST 96
W&S 97
WE 97
JR 19.5
JS 96
79 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Taylor-s-Vintage-Port-1985.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино иссиня-черного цвета с узким пурпурным ободом.

Вкус

Вкус вина плотный, выразительный, живой, с прекрасно интегрированными танинами, фруктовыми и ягодными оттенками.

Аромат

Сложный и насыщенный букет вина раскрывается ароматами ежевики и черной смородины, оттенками фиалки, тонкими нотами лакрицы и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Интересные факты

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал хранения — до 40 лет.

Vintage Port, 2011 — прекрасный пример фирменного стиля Тейлор, элегантного и изысканного, с характерной внутренней силой. По оценкам виноделов компании, 2011 год был весьма благоприятным, что позволило получить портвейн в лучших классических традициях. Проливные дожди в зимнее время создали в грунте необходимый запас влаги, которая питала виноград в период летней жары. В результате урожай получился равномерно созревшим, что придало вину прекрасную структуру, глубину и сложность.


Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома.

Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому.
Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Тейлор'с, Винтаж Порт, 2011, в деревянной коробке, цена Taylor's, Vintage Port, 2011, wooden box — 10 935 руб.. Производитель вина Тейлор.