Вино Tenuta Le Farnete, Carmignano DOCG

в69759Тенута Ле Фарнете, Карминьяно
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного, живого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным, сбалансированным, мягким, гармоничным вкусом с богатыми, сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина соткан из нот красных фруктов, пряностей, ванили и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

Интересные факты

Красное сухое вино Carmignano производят преимущественно из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают на почвах, богатых известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины, в благоприятном средиземноморском климате. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 20 лет, расположены на высоте 150 метров над уровнем моря. Винификация каждого сорта по-отдельности осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем на протяжении 8 месяцев вино выдерживают во французских дубовых бочках, 20% из которых новые, и еще 8 месяцев в бутылке.
Вино Карминьяно, которое превосходно дополнит мясные блюда, отличается сложным ароматом и мягким, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием.

О производителе

Тенута Ле Фарнете — винодельня, основанная в 1920 году и принадлежащая семейству Пьераццуолли с 1990 года. Она расположена в одном из старейших и лучших винодельческих зон Тосканы — в провинции Карминьяно, неподалеку от Флоренции. Площадь хозяйства составляет 45 га, из которых 8.5 га занимают виноградники, а 10 га — оливковые рощи. На виноградниках поместья культивируют лозы Санджовезе и Каберне Совиньон. Каберне Совиньон с XV века здесь начала выращивать семья Медичи. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — всё это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. В 2004 году был построен новый винный завод, на котором установлены чаны из нержавеющей стали для винификации, оснащенные системой температурного контроля, форма и размер которых позволяет увеличивать контакт кожицы с соком, а также открыта новая линия розлива. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Тенута Ле Фарнете, Карминьяно, цена Tenuta Le Farnete, Carmignano DOCG — 1 358 руб.. Производитель вина Тенута Ле Фарнете.