Вино Tenuta Sant'Antonio, "Scaia" Rosato, Veneto IGT, 2013

в43564"Скайя" Розато, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется светло-вишневым цветом.

Вкус

Вкус вина прекрасно сбалансирован, он подарит незабываемые, приятные ароматы, а также пленит своей свежестью.

Аромат

В ароматическом букете вина очень гармонично переплелись цветочные тона, а именно оттенки роз, и фруктовые нотки.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными пастами, ризотто, блюдами из белого мяса и мяса птицы, блюдами из рыбы, с сельдью и сырами.

Интересные факты

Линейка вин "Scaia" получила свое имя по названию вулканических пород, которые залегают пластами в белых известковых почвах региона Illasi Valley. Розовое полусухое вино Tenuta Sant'Antonio, "Scaia" Rosato, 2013 было изготовлено из винограда сорта Рондинела. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз — 10-15 лет. Сбор урожая производят вручную, затем виноград нежно прессуют и полученную массу подвергают процедуре холодной мацерации. Брожение сусла происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Батонаж производят раз в неделю, вплоть до завершения малолактической ферментации. Выдерживают вино в стальных резервуарах.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина". 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Скайя" Розато, 2013, цена Tenuta Sant'Antonio, "Scaia" Rosato, Veneto IGT, 2013 — 1 266 руб.. Производитель вина Тенута Сант'Антонио.