Вино Tenuta Ulisse, "Unico" Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2010

в16120Тенута Улиссе, "Унико" Монтепульчано Д'Абруццо, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус очень мощного, достаточно плотного, хорошо сбалансированного вина с ярко выраженными танинами превосходно дополняет оттенки аромата, подчеркивая его нотки. Продолжительное устойчивое послевкусие надолго сохраняет фруктовое ощущение во рту.

Аромат

Приятный и стойкий аромат наполнен нотками красных фруктов, ягод, оттенками черной вишни и ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с выдержанными сырами, жареным мясом, приправленным пряностями, первыми блюдами и темным шоколадом.

Интересные факты

Вино "Унико" Монтепульчано Д'Абруццо производится из одноименного винограда Монтепульчано Д'Абруццо, возраст которого составляет около 20 лет. Происхождение этого винограда было весьма сомнительно. Были даже предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Монтепульчано  Д'Абруццо стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.

Урожай для производства вина "Unico" собирается вручную в начале ноября. Мацерация с бережным прессованием длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 4-6 месяцев.

Дополнительные награды "Unico" Montepulciano d’Abruzzo:
•    Винтаж 2009 — бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2011.

Fattoria Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.

Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия.

Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями.

"Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Тенута Улиссе, "Унико" Монтепульчано Д'Абруццо, 2010, цена Tenuta Ulisse, "Unico" Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2010 — 1 318 руб.. Производитель вина Тенута Улиссе.