Вино TerraMater, "Altum" Chardonnay, 2012

в37415ТерраМатер, "Альтум" Шардонне, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 063 руб. в наличии
2 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/TerraMater-Altum-Chardonnay-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, сливочный, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, минеральными оттенками, нюансами тостов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в дополнение к копченому лососю, свежим морепродуктам и блюдам из рыбы, запеченой или под соусом.

Интересные факты

Коллекция под названием "Altum" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся".

Вино "Альтум" Шардонне производится из винограда, произрастающего на винограднике в долине Касабланка, в 20 км от океана, расположенного на минеральных почвах. Свежая весна и лето 2012 года позволили ягодам получить прекрасный баланс кислотности и ароматических веществ. Виноград был собран в третью неделю апреля, ранним утром. При изготовлении вина вначале производится однодневная холодная мацерация при 14-16°С, далее — алкогольная ферментация на протяжении 6 месяцев в бочках с перемешиванием осадка дважды в день, 20% вина подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается 10 месяцев в новых барриках из французского дуба средней степени обжига.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.

Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".

Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино ТерраМатер, "Альтум" Шардонне, 2012, цена TerraMater, "Altum" Chardonnay, 2012 — 2 063 руб.. Производитель вина ТерраМатер.