Вино TerraMater, "Altum" Chardonnay, 2014

в59923ТерраМатер, "Альтум" Шардонне, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим вкусом с интенсивной кислотностью, сливочной текстурой, нотами спелых персиков и долгим фруктовым послевкусием.

Аромат

В элегантном аромате вина присутствуют оттенки тропических фруктов, минералов, белого персика, грейпфрута, ванили и выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к копченому лососю, свежим морепродуктам и блюдам из рыбы (запеченной или под соусом).

Интересные факты

Коллекция под названием "Altum" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся".

Вино "Альтум" Шардонне производится из винограда, произрастающего на винограднике в долине Касабланка, в 20 км от океана, расположенного на минеральных почвах. На винограднике поддерживается низкая урожайность, медленное созревание ягод. Виноград собирается в конце апреля. При изготовлении вина вначале производится однодневная холодная мацерация при 14-16°С, далее — алкогольная ферментация на протяжении 6 месяцев в бочках с перемешиванием осадка дважды в день, 20% вина подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается 10 месяцев в новых и вторичного использования барриках из французского дуба средней степени обжига.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.

Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".

Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино ТерраМатер, "Альтум" Шардонне, 2014, цена TerraMater, "Altum" Chardonnay, 2014 — 2 063 руб.. Производитель вина ТерраМатер.