Вино TerraMater, "Vineyard" Cabernet Sauvignon, 2013

в52865ТерраМатер, "Виньярд" Каберне Совиньон, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
1 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета со сложными фиолетовыми оттенками.

Вкус

Сочный вкус вина обладает отличной структурой, великолепным балансом фруктовых, цветочных, травяных и древесных оттенков, мягкими танинами и долгим приятным послевкусием.

Аромат

Отличная сложность ароматической композиции отражается в многообразии оттенков красных фруктов, ягод малины и ежевики, сочетающихся с нюансами цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастой, дичью, сырами.

Интересные факты

Вино TerraMater, "Vineyard" Cabernet Sauvignon производится из самого популярного во всем мире красного сорта винограда — Каберне Совиньон, выращенного на лозах с низкой урожайностью в долине Маипо, наиболее известном винодельческом регионе Чили. Благоприятный климат с теплым летом и мягкой зимой, гравийные и глинистые почвы придают вину индивидуальность.
Теплая мягкая весенняя погода задала тон сезону 2013 года, который продолжился прохладным летом без резких колебаний температур. Ягодам было обеспечено стабильное вегетативное развитие и возможность постепенного неспешного созревания. Главный винодел TerraMater охарактеризовал этот год как «феноменальный и многообещающий, позволивший добиться прекрасной естественной кислотности, сбалансированной зрелости и более низкого уровня алкоголя в произведенных винах». После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной ферментации на кожице, вино прошло яблочно-молочное брожение в течение 15 дней при температуре 28°С. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних бочках из дуба.

Вино TerraMater, "Vineyard" Cabernet Sauvignon получило множество высоких оценок и наград на престижных международных конкурсах:
— винтаж 2005 года завоевал серебряную медаль на Concour Mondial de Bruxelles 2007 в Бельгии;
— винтаж 2003 получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005 во Франции, оценку "Excellent" от Austral Spectator Wine Guide 2005, 86 баллов от гида по чилийским винам "Descorchados 2006 de Patricio Tapia";
— винтаж 2002 — дважды серебряный призер конкурсов Decanter World Wine Awards 2004 в Великобритании и Mundus Vini 2004 в Германии, и бронзовый на Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003;
— винтаж 2001 получил Золото на Concour Mondial de Bruxelles 2003 в Бельгии и серебро в Токио на Japan Wine Challenge 2002;
— винтаж 2000 награжден серебряной медалью на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии и бронзовой на International Wine Challenge 2001 в Великобритании;
— винтаж 1999 — серебряный призер на Vinalies Internationales 2001 во Франции и бронзовый на Japan Wine Challenge 2001 в Токио;
— винтаж 1998 получил 3 медали: две серебряных — на Concour Mondial de Bruxelles 2000 (Бельгия) и Concour International des Vines 2000 (Швейцария), и бронзовую на Challenge International du Vin 2000 во Франции;
— винтаж 1997 завоевал две бронзы на International Wine Challenge 1998 и 1999 в Великобритании.

В 1996 году три сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Затем его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.

Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, расположенных в Исла де Маипо — самом сердце Долины Маипо. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".
Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании TerraMater преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество принесли винам TerraMater популярность и многочисленные победы в международных конкурсах.
В нашем магазине вы можете купить вино ТерраМатер, "Виньярд" Каберне Совиньон, 2013, цена TerraMater, "Vineyard" Cabernet Sauvignon, 2013 — 903 руб.. Производитель вина ТерраМатер.