Масло "Terre Bormane", Olio Extra Vergine con Tartufo Bianco "Bianco Bosco", 250 мл

в65908"Терре Бормане", Оливковое масло с Белым Трюфелем "Бьянко Боско"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло золотисто-желтого цвета.

Вкус

Масло обладает мягким, бархатистым вкусом с тонкими пикантными нотками белого трюфеля.

Аромат

Аромат масла нежный, деликатный, свежий, с душистыми оттенками трюфеля и легкой пряностью.

Гастрономические сочетания

Заправка особенно хорошо сочетается с продуктами, которые гармонируют с трюфелями: сырым мясом, салатами (в том числе грибным), макаронными изделиями, рисом, жареным стейком, блюдами из жареных яиц, сырами.

Интересные факты

"Bianco Bosco" ("Белый Лес") — нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима с добавлением белого трюфеля. Масло обладает не только прекрасными органолептическими характеристиками, но и полезными свойствами, которыми славятся как оливки, так и белый трюфель, и особенно понравится тем, кто следит за своим здоровьем.
Заправка из оливкового масла и белого трюфеля подходит для усиления аромата и вкуса продуктов, которые хорошо сочетаются с трюфелем. Она превратит Ваши блюда в настоящие шедевры. Масло очень экономично в использовании, производитель рекомендует добавлять всего половину чайной ложки масла на одну порцию. После использования бутылку следует плотно укупорить и хранить в холодильнике при температуре +4°С.

О производителе

Истоки Casa Olearia Taggiasca можно найти в XI веке, когда щедрая маркиза Аделаида ди Суса подарила усадьбу с обширными землями монастырю Сан Стефано ди Дженова. Управление землями было поручено монахам-бенедиктинцам из Педоны. Именно они основали в усадьбе в Тадже великолепные оливковые рощи. Земля была не пригодна для выращивания, ее было крайне мало среди крутых каменистых склонов. Но монахи решили эту проблему, начав культивировать оливковые деревья на холмах группами, превращая фланги холмов в каскадные плоские террасы. Таким образом Западная Лигурия унаследовала бесценное зеленое наследие и сельский пейзаж редкой красоты, который до сих пор является свидетелем многовековой истории.

Сегодня это богатство сохраняет компания Каза Олеария Таджаска, её цель — создание продуктов, которые лучше всего выражают своеобразие и уникальность своего происхождения. Основным продуктом компании, с которого началась ее история, является оливковое масло высочайшего качества, обладающее редким ароматом и несравненным деликатным вкусом. Также компания основала еще два бренда: "Terre Bormane" и "Galateo & Friends", которые специализируются на изготовлении уксуса, заправок, ароматических приправ и оливкового масла. Благодаря высокому качеству продукции и ее изысканности, а также динамичному и эффективному сервису, компании Каза Олеария Таджаска удалось стать официальным поставщиком многих международных клиентов — престижных ресторанов, отелей и магазинов в Париже, Ницце, Лондоне, Лозанне, Нью-Йорке и Милане.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить масло "Терре Бормане", Оливковое масло с Белым Трюфелем "Бьянко Боско", 250 мл, цена "Terre Bormane", Olio Extra Vergine con Tartufo Bianco "Bianco Bosco", 250 мл — 1 993 руб.. Производитель масла Каза Олеария Таджаска.