Вино Terre Monte Schiavo, "Adeodato", Marche IGT, 2009

в66033Терре Монте Скьяво, "Адеодато", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, очень стойкий, сочный, гармоничный, с хорошо распределенными, сладковатыми, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Насыщенный, стойкий аромат вина наполнен тонами ягод, зрелой вишни, нотами какао, лакрицы, подвяленной сливы, табака, черносмородинового ликера.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из теста с начинкой (пельмени, равиоли и т.д.), горячими блюдами с красным соусом, тушеным и жареным красным мясом, дичью (в том числе пернатой).

Интересные факты

"Adeodato" — превосходное красное вино из линейки "Терре Монте Скьяво". Оно обладает очень концентрированным, сочным вкусом и сложным ароматом. Вино производится из автохтонного винограда сорта Монтепульчано и международных сортов — Мерло и Каберне Совиньон. Виноградник с этими сортами расположен в коммуне Майолати Спонтини на высоте 100 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в несколько подходов в конце октября. Традиционная винификация включает длительную мацерацию на виноградной кожице, после чего вино помещается в новые бочки, где выдерживается в течение 14 месяцев. После розлива "Адеодато" еще некоторое время дозревает в бутылках.

О производителе

Tenute Pieralisi — сельскохозяйственное общество, основными аспектами деятельности которого являются производство вина и оливкового масла под маркой "Монте Скьяве". Одна из крупнейших компаний в Кастелли ди Йези, современная и динамичная, опирающаяся на передовые технологии, компания играет важную роль как на внутреннем, так и на внешнем винном рынке. Тенуте Пьерализи уделяет большое внимание высокому качеству продукции, создаваемой в совершенной гармонии с землей, и защите окружающей среды. В соответствии с этими принципами мощности Тенуте Пьерализи оснащены интегрированной системой управления, которая одновременно отвечает требованиям правил EMAS и стандарту BRC на продукты питания и одной из первых в Италии получила эти международные сертификаты.

Главным принципом винодельни "Монте Скьяве" является сильная приверженность к качеству, которая выражается в способах ухода за землей и виноградниками, находящимися в собственности, тщательном отборе винограда при заготовке и переработке, а также обеспечением максимальной гигиены во время производства. "Монте Скьяве" владеет сто пятнадцатью гектарами виноградников на склонах холмов, засаженными типичными местными сортами. Вина представлены тремя линейками: "Terre Monte Schiavo", "Monte Schiavo" и "Villa Bizzarri".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Терре Монте Скьяво, "Адеодато", 2009, цена Terre Monte Schiavo, "Adeodato", Marche IGT, 2009 — 2 789 руб.. Производитель вина Тенуте Пьерализи.