Виски "The Octave" Strathclyde, 24 Years Old, 1990, gift box, 700 мл

в52784"Октав" Стретклайд, 24-летний, 1990, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски чистого, прозрачного золотистого цвета.

Вкус

Согревающий насыщенный вкус виски составлен из оттенков обожженного дуба, фруктов и сливочных ирисок. Послевкусие напоминает о том, что виски был выдержан в бочке из-под хереса, тона которой ненавязчиво вплетаются в общий букет.

Аромат

В аромате виски представлены тона лимонной цедры, ирисок, обожженного дуба и киви.

Гастрономические сочетания

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

Интересные факты

"The Octave" Strathclyde, 24 Years Old — односолодовый виски из коллекции "Октав", выдержанный с 1990 по 2014 год. Последние 6 месяцев виски выдерживают в маленькой бочке Octave cask ("осьмушка"), переделанной из стандартной бочки из-под хереса. Содержимого одной бочки №647548 хватило, чтобы наполнить всего 69 бутылок. На протяжении многих лет Данкан Тейлор продолжает свои эксперименты с вариативными сочетаниями выдержки в разных видах маленьких бочек, так как считает, что в них древесина быстрее оказывает влияние на напиток. И действительно, полученный виски обладает большей глубиной, гладкостью и сбалансированностью. Напиток был разлит в бутылки при бочковой крепости 54,7%.

"The Octave" Strathclyde, 24 Years Old изготовлен на производственных мощностях винокурни Стретклайд, расположенной в Глазго. Она была основана в 1927 году компанией Seager Evans&Co и выпустила первый виски 15 сентября 1928 года. В 1956 году винокурня поменяла собственника. Им стала нью-йоркская компания Schenley Industries, которая модернизировала оборудование и в 1958 году запустила выпуск линейки виски под названием Kinclaith. В 1975 году винокурня еще раз перешла в другие руки: новым собственником стала компания Whitbread, закрывшая производство старых позиций. С 26 июля 2005 года Стретклайд принадлежит группе Перно-Рикар. Ее годовой выпуск алкогольной продукции составляет 40 миллионов литров, из которых 70% — кукурузные спирты, 23% — солодовые, 5% — овсяные и 2% — ржаные.

Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс изготовления виски — от момента сбора солода до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски "Октав" Стретклайд, 24-летний, 1990, в подарочной коробке, 700 мл, цена "The Octave" Strathclyde, 24 Years Old, 1990, gift box, 700 мл — 18 726 руб.. Производитель виски Данкан Тейлор.