Пиво "Timmermans" Faro Lambicus, 330 мл

в24347"Тиммерманс" Фаро Ламбик
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво янтарного цвета с большой бело-кремовой пенной шапкой.

Вкус

Освежающий, сухой вкус пива наполнен кисло-сладкими яблочными тонами и нотками белого хлеба, округлым и плотным финишем. Послевкусие длительное, приятное.

Аромат

Сладковато-острый фруктовый аромат пива наполнен тонами яблочного сидра, дуба, минералов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами.

Интересные факты

Ламбики под маркой "Timmermans" сохраняют традиции производства этого великолепного напитка уже 300 лет и являются старейшими в мире фруктового бельгийского пива. Это уникальное пиво варится на основе 30% пшеницы методом спонтанного брожения в старинных пивоварнях, расположенных в долине Senne. Говорят, что здесь особый воздух, поэтому истинный ламбик варится только в радиусе 15 км от Брюсселя, в районе, известном как Pajottenland.

"Timmermans" Faro Lambicus — традиционное пшеничное пиво самопроизвольного брожения с добавлением яблочного сока (15.7%) и карамельных конфет. Пиво Фаро было самым популярным напитком в окрестностях Брюсселя в XIX веке. С ним были связаны различные народные традиции, его обильно употребляли и любили за относительно нейтральный, но очень приятный вкус, гармонично сочетающий в себе фруктовую сладость, терпкость ламбика и яблочную кислинку. Сегодня "Timmermans" Faro по-прежнему варится с использованием старинных методов и рецептов.

Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.

В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво "Тиммерманс" Фаро Ламбик, 330 мл, цена "Timmermans" Faro Lambicus, 330 мл — 233 руб.. Производитель пива Джон Мартин.