Вино "Togliano" Merlot Volpe Pasini DOC, 2010

в34207"Тольяно" Мерло, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 792 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 87
2 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Togliano-Merlot-Volpe-Pasini-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино привлекает чудесно сбалансированным, гибким, свежим и нежным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами. В приятном гармоничном послевкусии переплетаются интонации сухих трав и ягод черники.

Аромат

Изящный аромат вина соткан из тонких ноток ежевичного варенья, молочного шоколада, кофе и копченостей.

Гастрономические сочетания

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с жареной птицей, приготовленными на гриле овощами, жарким и различными блюдами из нежного красного мяса. Оно также станет прекрасным сопровождением для барбекю.

Интересные факты

"Togliano" Merlot — это вино с французским акцентом. Оно производится из французского сорта Мерло, который прекрасно культивируется в регионе Фриули, а вина из него стали популярны благодаря превосходной структуре, элегантному ароматному букету, индивидуальному стилю и возможности эволюции в бутылке. Мерло для создания данного вина выращивается в одноименной коммуне Тольяно. Для сохранения ярких сортовых характеристик применяются специальные приемы, такие, как охлаждение ягод при помощи сухого льда перед прессованием и непродолжительная холодная мацерация перед ферментацией. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в двух типах емкостей: частично — в маленьких дубовых бочках, частично — в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, построенной еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, окружающих виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, напоминающий об истинном призвании компании. Первый документ, упоминающий о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком, а уже к XX веку Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительные вина. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).

Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, построенной еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, окружающих виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, напоминающий об истинном призвании компании. Первый документ, упоминающий о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком, а уже к XX веку Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительные вина. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).

В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

 

В нашем магазине вы можете купить вино "Тольяно" Мерло, 2010, цена "Togliano" Merlot Volpe Pasini DOC, 2010 — 1 792 руб.. Производитель вина Вольпе Пазини.