Вино Tokara, "Director's Reserve" Red, 2007

в16181Токара, "Директор'с Резерв", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус

Вино обладает богатым и насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками рождественского пирога, кассиса и специй, нотами кедра и эвкалипта в послевкусии.

Аромат

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен нотами душистых фруктов и специй, нюансами черной смородины, рождественского пирога и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с оссобуко, стейком с соусом из красного вина, шалотом и картошкой фри.

Интересные факты

Для производства красного вина "Director's Reserve" используется лучший виноград, выращенный на склонах гор Саймонсберг. Сезон 2007 года был достаточно холодным, поэтому вина этого урожая получились элегантными, ароматными и пряными, с ярко выраженными фруктовыми нотами. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев.

Винодельня Токара — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы Токара гордятся тем, что их вина отражают специфику региона. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других виноградника — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех участков.

Хозяйство Токара было приобретено GT Ferreira в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее были посажены классические сорта винограда на высоте 400 м над уровнем моря. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества.

Сейчас Tokara — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров.

Винодельня представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Оборудована винодельня передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить вина "Токара" необходимым стандартом качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Токара, "Директор'с Резерв", 2007, цена Tokara, "Director's Reserve" Red, 2007 — 1 748 руб.. Производитель вина Токара.