Вино Tokara, Sauvignon Blanc, Stellenbosch 2013

в34310Токара, Совиньон Блан, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино нежного бледно-соломенного цвета с лаймовыми бликами в оправе.

Вкус

Богатый и мощный вкус вина превосходно гармонирует с его ароматом. В нем ощущаются нотки яблока. Вино обладает свежим, чистым, хрустящим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина играет оттенками гуавы, айвы, нюансами спаржи и свежескошенной травы.

Гастрономические сочетания

Вино отменно в качестве аперитива, превосходно сочетается с устрицами, спаржей под голландским соусом, жареной курицей и жареной рыбой.

Интересные факты

Tokara, Sauvignon Blanc, 2013 — белое вино, созданное из ягод сорта Совиньон Блан, собранных с виноградников в Стелленбош, Элгин и Хемел-ан-Арде (ЮАР). Средние показатели урожайности — от 4 до 10 тонн с гектара. Ягоды бережно собираются и отправляются на винодельню, где проходят обработку под прессом. После этого следует процесс ферментации. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употребить до 2017 года. 

Винодельня "Токара" — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод "Токара" расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы "Токара" гордятся тем, что их вино отражает специфику региона, где оно было произведено. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других хозяйства — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех винодельческих регионов.

Винодельческое хозяйство "Tokara" было приобретено Gerrit "GT" Ferreira (основатель финансовой компании RCI) в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее здесь, на высоте 400 метров над уровнем моря, были посажены классические сорта винограда. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества. Сейчас "Токара" — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров. Сам завод представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Завод оборудован передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить винам "Токара" максимально высокое качество.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Токара, Совиньон Блан, 2013, цена Tokara, Sauvignon Blanc, Stellenbosch 2013 — 981 руб.. Производитель вина Токара.