Вино Torres, "Celeste", Ribera del Duero DO, 2012

в59246"Селесте", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте 1
Сергей
Отзыв относится к винтажу 2011

Вино просто отличное. Стараюсь всегда держать в баре пару бутылок. Жалко в России в рознице бывает не часто.

05.10.2014
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым отливом.

Вкус

Вкус вина округлый, бархатистый, обволакивающий, с хорошей структурой, сладкими фруктовыми оттенками, зрелыми танинами и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами ежевики и черничного варенья, пряными оттенками кедра, перечными нотами и изысканно тонкими дубовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных мясных блюд, в том числе жаркого, дичи, сочной баранины или говядины, обильно приправленных средиземноморскими травами, стейка на гриле, мелкой дичи.

Интересные факты

"Celeste", 2012 — великолепное красное вино с интенсивным ярко-красным цветом и богатым вкусом, наполненным фруктовыми тонами. Это вино также уникально, как и звездное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров можно почти коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для "Селесте" — первого вина от компании "Торрес" из региона Рибера дель Дуэро.

Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Традиции, новаторство и видение будущего превратили Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.

В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Селесте", 2012, цена Torres, "Celeste", Ribera del Duero DO, 2012 — 1 969 руб.. Производитель вина Торрес.