Вино Torres, "Salmos", Priorat DOC, 2012, wooden box

в48114"Сальмос", 2012, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 306 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 86
RP 90
36 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Torres-Salmos-Priorat-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина полный и очень элегантный. Его огненная сила и страсть выражаются тонами шоколада, тостов, минералов, сливы, консервированных фруктов, ежевики, средиземноморских трав, обволакивающей текстурой и захватывающим финалом с сочными ягодными оттенками.

Аромат

Объемный ароматный букет вина наполнен тонами спелых слив, трюфелей и специй.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, сырами.

Интересные факты

Вино "Salmos" — дань уважения мужественным монахам картезианского ордена, которые прибыли в Приорат в 1095 году. Здесь ими был основан монастырь и разбиты великолепные виноградники. В 1835 году толпа разбойников напала на монахов, уничтожила виноградники, разграбила монастырь, который позже был выставлен на аукционе по продаже церковных земель, известном как "Desamortizacion де Mendizabal". В 1996 году семья Торрес начала работы по посадке виноградников в Приорате, на склонах, усыпанных жестким черным сланцем, который также называется "Licorella". Этот сланец создает бедные и малоплодородные земли, которые способствуют сокращению сил лозы, что приводит к снижению количества ягод, но повышению их качества. "Licorella" имеет великолепное свойство выступать в качестве регулятора температуры, поглощая тепло в течение дня и выпуская его ночью. 

"Сальмос" — удивительное вино, в котором производителю удалось добиться беспрецедентного баланса между мощностью и элегантностью. Оно создано исключительно из собственного винограда, выращенного Торрес в муниципалитетах Porrera и Lloar. После ферментации вино было выдержано 12 месяцев в бочках из нового французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2012 года — до 2020 года.

"Salmos" — неоднократный призер международных конкурсов. Среди полученных им наград:
— золотая медаль на Mundus Vini 2010 в Германии за винтаж 2007 года;
— золотая медаль и звание "Лучшее красное вино Старого Света" на Wine Challenge 2010 в Японии за винтаж 2007 года;
— золотая медаль на Wine Challenge 2008 в Японии за винтаж 2006 года;
— золотая медаль на Mundus Vini 2007 в Германии за винтаж 2005 года;
— золотая медаль на Decanter World Awards 2011 за винтаж 2008 года.


Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению - очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сальмос", 2012, в деревянной коробке, цена Torres, "Salmos", Priorat DOC, 2012, wooden box — 3 306 руб.. Производитель вина Торрес.