Вино Torres, "Santa Digna" Sauvignon Blanc, 2011

в16912"Санта Дигна" Совиньон Блан, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 112 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 84
WA 87
17 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Torres-Santa-Digna-Sauvignon-Blanc-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого бледно-золотого цвета.

Вкус

У вина интенсивный вкус с шелковистой текстурой, хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и долгим приятным послевкусием.

Аромат

В чувственном аромате вина сочетаются оттенки тропических фруктов, яблок и фенхеля.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, блюдами из риса и морепродуктами.

Интересные факты

В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардонне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" — название крестов на границе земель, которые в старые времена служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы.

Для изготовления вина "Santa Digna" Sauvignon Blanc были отобраны мелкие ягоды с толстой кожицей и слегка мускусным ароматом, выращенные вблизи берегов реки Guaiquillo, которые позволяют создавать хорошо структурированные вина, с экзотическими ароматами и утонченной элегантностью вкуса. Ферментация и выдержка вина в течение нескольких месяцев осуществлялась в стальных резервуарах.

"Santa Digna" Sauvignon Blanc 2004 года завоевало золотую медаль на "Vinitaly 2005", винтаж 2003 получил золотую медаль на "Wines of the Year Competition Finlancia, 2004".

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.

В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Санта Дигна" Совиньон Блан, 2011, цена Torres, "Santa Digna" Sauvignon Blanc, 2011 — 1 112 руб.. Производитель вина Торрес.