Вино Uggiano, Chianti Riserva DOCG, 2004

в56082Уджиано, Кьянти Ризерва, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино богатого рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, глубокий вкус с танинной текстурой, нотами спелых фруктов, ванили и дуба, плавно переходящими в интригующее послевкусие.

Аромат

В многогранном аромате вина гармонично сплетаются нотки ежевики, вишни, ванили, фиалки и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Интересные факты

Azienda Uggiano, Chianti Riserva DOCG — многогранное, богатое красное вино, которое гармонично дополняет мясо на гриле, дичь, пасту и выдержанные сыры. В его производстве используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло Неро, которые выращивают на виноградниках Azienda Uggiano в Кьянти. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев в зависимости от винтажа. Вино Кьянти Ризерва демонстрирует щедрый аромат и глубокий, стойкий вкус, оно, несомненно, станет частым гостем в вашем доме.

О производителе

Единственное итальянское вино, которое может похвастаться самыми древними традициями — это, без всякого сомнения, Кьянти. Кьянти производилось патриархальными флорентийскими семьями и с успехом импортировалось уже в XIV веке. По сей день виноделы региона Кьянти дают миру великолепные вина, порой экспериментируя с сортами, такими, как Каберне Совиньон и Мерло, однако оставаясь верными традиционному Санджовезе. Рядом с замком Montespertoli, в величественном окружении монастырей, церквей и загородных вилл, находятся погреба Azienda Uggiano. Виноградники компании расположились вдоль склонов, соединяющих деревни Montespertoli и Montagnana на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Владелец хозяйства, Giuseppe Losapio, обладая большим опытом виноделия, сосредоточен на производстве вин с более низким содержанием алкоголя для получения, по его мнению, более ароматного и фруктового букета. Базовые вина Кьянти, Кьянти Классико и Кьянти Колли Фиорентини созревают в традиционных бочках 2000 л или в цистернах из нержавеющей стали. Резервные вина выдерживаются в 225-литровых французских дубовых бочках, провезенных из лесов Алье и Лимузен. Каберне Совиньон и Мерло с мощной структурой выдерживаются в новых дубовых бочках, в то время как Кьянти Ризерва — в бочках вторичного использования, для того чтобы сохранить хрупкую структуру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Уджиано, Кьянти Ризерва, 2004, цена Uggiano, Chianti Riserva DOCG, 2004 — 2 149 руб.. Производитель вина Уджиано.