Вино Uggiano, Chianti dei Colli Fiorentini DOCG, 2011

в56088Уджиано, Кьянти дей Колли Фьорентини, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает приятным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нежными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Концентрированный, богатый аромат вина раскрывается нотами сочных ягод, ванили и трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Интересные факты

Azienda Uggiano, Chianti dei Colli Fiorentini DOCG — сочное, насыщенное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноградники расположены на известковых почвах в зоне Кьянти Колли Фьорентини. Ручной сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.
Вино Azienda Uggiano, Chianti dei Colli Fiorentini DOCG составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

О производителе

Единственное итальянское вино, которое может похвастаться самыми древними традициями — это, без всякого сомнения, Кьянти. Кьянти производилось патриархальными флорентийскими семьями и с успехом импортировалось уже в XIV веке. По сей день виноделы региона Кьянти дают миру великолепные вина, порой экспериментируя с сортами, такими, как Каберне Совиньон и Мерло, однако оставаясь верными традиционному Санджовезе. Рядом с замком Montespertoli, в величественном окружении монастырей, церквей и загородных вилл, находятся погреба Azienda Uggiano. Виноградники компании расположились вдоль склонов, соединяющих деревни Montespertoli и Montagnana на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Владелец хозяйства, Giuseppe Losapio, обладая большим опытом виноделия, сосредоточен на производстве вин с более низким содержанием алкоголя для получения, по его мнению, более ароматного и фруктового букета. Базовые вина Кьянти, Кьянти Классико и Кьянти Колли Фиорентини созревают в традиционных бочках 2000 л или в цистернах из нержавеющей стали. Резервные вина выдерживаются в 225-литровых французских дубовых бочках, провезенных из лесов Алье и Лимузен. Каберне Совиньон и Мерло с мощной структурой выдерживаются в новых дубовых бочках, в то время как Кьянти Ризерва — в бочках вторичного использования, для того чтобы сохранить хрупкую структуру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Уджиано, Кьянти дей Колли Фьорентини, 2011, цена Uggiano, Chianti dei Colli Fiorentini DOCG, 2011 — 1 173 руб.. Производитель вина Уджиано.