Саке Umenishiki, Ginjo Tuuno, 720 мл

в69444Умэнисики, Гиндзё Тууно
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Саке светлого цвета.

Вкус

Саке привлекает мягким, гармоничным вкусом с легкими фруктовыми нюансами и теплым послевкусием.

Аромат

Саке демонстрирует легкий аромат с едва уловимыми нюансами тропических и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Саке великолепно сочетается с японской и азиатской кухней, а также с любыми рыбными блюдами, хорошо подойдет к оливкам, вареным овощам и крабам.

Интересные факты

Umenishiki, Ginjo Tuuno — японское саке, демонстрирующее мягкий вкус и элегантный аромат. Оно производится с добавлением сбраженного алкоголя и ферментируется при контролируемой низкой температуре.

Саке — традиционный национальный японский слабоалкоголный напиток, получаемый методом сбраживания шлифованного риса. Саке называют и "рисовой водкой", и "рисовым вином", но на самом деле это скорее "рисовое пиво". Сбраживание происходит с помощью специального дрожжевого гриба — кодзи. Саке пьют охлажденным до температуры 5 °C или подогретым — до 60 °C.

Компания Умэнисикибыла основана в 1872 году, она вошла в число трех компаний, которые стояли у истоков бума местного саке "дзидзаке" в 70-х годах. Умэнисики специализируется на производстве премиального саке. Но одно из главных сокровищ Умэнисики – это уникальный мастер тодзи (мастер саке), который входит в пятерку самых знаменитых высокопрофессиональных мастеров саке в Японии, и возглавляет одну из основных ассоциаций тодзи. Умэнисики — редкий обладатель большого количества наград в различных конкурсах: в 1934 году хозяйство впервые стало призером японского конкурса саке, а с 1965 года занимало первые места на протяжении 12 лет, а в 2006 году награда конкурса была получена в 30-й раз!

Характеристики

  • Крепость: 15.8%
  • Температура сервировки: 10–14 °С
  • Сайт производителя: http://www.umenishiki.com/
В нашем магазине вы можете купить саке Умэнисики, Гиндзё Тууно, 720 мл, цена Umenishiki, Ginjo Tuuno, 720 мл — 1 883 руб.. Производитель саке Умэнисики Ямакава.