Вино Undurraga, "Aliwen" Chardonnay Reserva, 2015

в70044Ундуррага, "Аливен" Шардоне Резерва, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус

Вино интригует свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, нотами фруктов и дуба, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот белых фруктов, весенних цветов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Интересные факты

Aliwen — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой.

"Aliwen" Chardonnay Reserva — мягкое, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в Долине Курико (70%) и в Долине Маипо (30%). После сбора урожая, ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Через два дня 60% сусла отправляется в бочки из французского дуба и ферментируется в течение 14 дней. Остальные 40% проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 17-19 °C на протяжении 16 дней. Затем вино смешивают и бутилируют.

О производителе

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.

Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ундуррага, "Аливен" Шардоне Резерва, 2015, цена Undurraga, "Aliwen" Chardonnay Reserva, 2015 — 1 072 руб.. Производитель вина Ундуррага.