Игристое вино Val d'Oca, Prosecco DOC Extra Dry

Интересные факты

Prosecco Extra Dry — игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Просекко. Винификация протекает в ёмкостях из нержавеющей стали, вторичная ферментация проходит по методу Шарма. Просекко Экстра Драй отличает элегантный легкий вкус с восхитительным перляжем и превосходным балансом.

Итальянская винодельня Val d'Oca располагается на севере Венеции, в удивительном регионе между Азоло и Конельяно, в Венето, у подножия Альп. Винодельня была построена в 1952 году, по инициативе нескольких владельцев виноградников в этом регионе. С тех времен предприятие развивалось и росло: сегодня в кооперативе состоят 583 производителя. Площадь виноградников составляет более 700 га. С самого основания винодельня Val d'Oca была лидером в регионе Вальдоббьябене, качество его вин постоянно улучшалось и сейчас это одно из лучших Просекко на международном рынке. Предприятие производит 9 600 000 бутылок Prosecco в год, полностью соответствующих международному стандарту.