Вино Valdivieso Cabernet Sauvignon Reserva, 2010

в26490Вальдивьесо Каберне Совиньон Резерва, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета

Вкус

Вкус вина насыщенный, отличной структуры и баланса, большой глубины и энергичной отделкой с нотами горькой вишни.

Аромат

Вино с интенсивным ароматом спелых ягод, минеральными нотами и специями, которые появляются благодаря выдержке в дубе.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с сырами, барбекю из красного мяса, а также хорошо с бараниной и свининой.

Интересные факты

Cabernet Sauvignon Reserva 2010 года — яркий представитель чилийских вин. Производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Центральной Долины. Каберне Совиньон из Майпо отличается шелковистыми танинами и ароматами черной смородины и сушеных фруктов. Виноград из Кольчагуа имеет очень длительный цикл созревания, что идеально подходит для развития в полной мере вкуса, аромата и дубильных веществ. Терруар Курико придает ягодам интенсивный аромат и вкус, отменные кислотность и танинность, влияющие на долголетие вина. Урожай винограда собирается с конца марта по первую половину апреля. Виноград собирается вручную и аккуратно очищается от стеблей. Брожение происходит в цистернах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Во время брожения сок трижды в день перекачивается. Пост-ферментация на кожице длится от 7 до 14 дней, затем проводится прессование. Вино выдерживается 12 месяцев во французских (70%) и американских (30%) дубовых бочках.

История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вальдивьесо Каберне Совиньон Резерва, 2010, цена Valdivieso Cabernet Sauvignon Reserva, 2010 — 841 руб.. Производитель вина Вальдивьесо.