Вино Valdivieso Pinot Noir Reserva, 2011

в26497Вальдивьесо Пино Нуар Резерва, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, округлый и гладкий, отлично текстурированный, с хорошей кислотностью и вкусным долгим послевкусием.

Аромат

Вино с ароматом темной вишни и черной смородины, с пряными и земляными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пастами с мягкими соусами, ризотто, белым мясом, эскалопом, индейкой и рыбой, овощами гриль.

Интересные факты

"Первокласный Пино Нуар 2011 года с заманчивым деликатесным вкусом и сексуальным фруктовым ароматом" — Olly Smith, апрель 2013 года.

Вино "Valdivieso Pinot Noir Reserva" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на двух виноградниках долины Касабланка. Один виноградник расположен на восточной границе Касабланки, в области Тапихуе. В этой части долины туман рассеивается, как правило, раньше, в результате чего климат здесь несколько теплее, чем в других ее районах. Виноград отличается отменным качеством и богат оттенками черной смородины. Другой виноградник расположен в западной части долины Касабланка, в области Санта-Рита. Это самое прохладное место долины в связи с близостью к океану и самая низкая точка Касабланки — здесь туман с моря приходит раньше и задерживается дольше. Местный Пино Нуар богат свежим ягодным ароматом, хрустящей кислотностью и отличается полной структурой. Сбор урожая проходит в апреле. После тщательного отбора, грозди Пино Нуар очищаются от стеблей, и ягоды отправляются на 7-дневное брожение в малых танках из нержавеющей стали с открытым верхом. После этого осуществляется долгая (21 день) пост-ферментация на кожице и прессование. Выдерживается вино в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вальдивьесо Пино Нуар Резерва, 2011, цена Valdivieso Pinot Noir Reserva, 2011 — 760 руб.. Производитель вина Вальдивьесо.