Вино Corte Giara Valpolicella DOC 2010

в9632Корте Джара Вальполичелла DOC 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 916 руб. в наличии 875 руб.
Рейтинги и награды:
RP 88
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Corte-Giara-Valpolicella-DOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино приятного рубинового цвета с ярким живым блеском.

Вкус

Бархатистое, мягкое со средним телом, привлекательной миндальной ноткой во вкусе и едва заметной горчинкой.

Аромат

Это легкое и освежающее вино обладает тонкими выразительными ароматами вишни, рябины и слив.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам средиземноморской кухни, особенно к пасте и сезонным супам, закускам и брускетте, подаваемой с натуральным оливковым маслом, а также хорошо сочетается с ветчиной, салями и холодной свининой.

Интересные факты

Вино Вальполичелла пользовалось заслуженным успехом еще у древних римлян, что подтверждается многочисленными историческими документами. Виноградники, на которых выращиваются сорта Рондинелла и Корвина для этого вина, располагаются на высоких холмах долины Фумане, в зоне Вальполичелла Классико на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения с включением и глинистых, и меловых пород. Виноград для вина Вальполичелла собирается вручную. Мацерация длится 9 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах 25-31°С, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали около 5 месяцев. В результате получается легкое фруктовое вино, которое можно пить уже сейчас. Перед подачей вино не рекомендуют декантировать. Потенциал хранения — 2-3 года.

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Корте Джара Вальполичелла DOC 2010, цена Corte Giara Valpolicella DOC 2010 — 916 руб.. Производитель вина Корте Джара.