Вино Valtravieso, Tinta Fina, 2010

в47101Вальтравьесо, Тинта Фина, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета, обладающего привлекательной яркостью в бокале.

Вкус

Насыщенный вкус вина демонстрирует свою хорошую структуру, некоторую сладость, которая подчеркивается округлыми танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат

Впечатляющая ароматическая палитра вина открывается яркими нотами свежего винограда, дополненными оттенками черной смородины и ежевики. Позже к ним присоединяются нежные тона какао и ментола.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, как например, с запеченным антрекотом из говядины с оливками и розмарином и тушеным картофелем на гарнир, а также на десерт к темному шоколаду.

Интересные факты

Превосходное сухое красное вино Valtravieso, Tinta Fina, обладающее привлекательным ароматом и мягким вкусом с хорошим балансом танинов и кислотности, изготавливают из винограда сорта Тинто Фино. Урожай 2010 года в Рибера дель Дуэро стал одним из самых удачных за много лет. Год начался с холодной, с большим количеством осадков, зимы. Прохладная весна сменилась самым жарким летом за последние несколько лет, что позволило винограду достигнуть отличной зрелости и показать свои наилучшие качества. Октябрь начался с дождя, поэтому сбор урожая проходил быстрыми темпами. Качество полученного винограда было оценено мастерами винодельни как отличное. Не очищая от гребней, весь виноград помещают в небольшие чаны, где ягоды проходят мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 8-10°С, обеспечивая тем самым чрезвычайно тонкую экстракцию ароматических веществ. Тщательно контролируемое алкогольное брожение с добавлением винных дрожжей занимает 14 дней. Малолактическая ферментация осуществляется в новых бочках, изготовленных из французского дуба из лесов Бертранж. Выдержка длится 8-9 месяцев. Потенциал хранения вина — до 2030 года.
В 2014 году на конкурсе "Mondial de Bruxelles" в Бельгии вино Тинта Фина, 2010 завоевало золотую медаль, а винный гид Guia Penin в 2015 году выставил ему оценку в 98 баллов из 100.

О производителе

Винодельня Valtravieso начала свою деятельность в 1985 году, когда в качестве эксперимента в поместье "La Revilla" на землях Пинель-де-Арриба, в районе Вальядолид, в самом сердце региона Рибера дель Дуэро были высажены первые виноградные лозы. Первое вино хозяйства — Valtravieso Crianza, удивляющее своим характером и качеством, — появилось на рынке спустя десятилетие, в 1994 году. Ежегодно винодельня производила небольшое количество вин из урожаев со своих собственных виноградников. В 2002 году винодельня была приобретена семьей Gonzalez Beteré, которая начала осуществлять инновационный проект "Новое Вальтравьесо". Философия проекта заключалась в том, чтобы оптимально использовать ресурсы природы для создания уникальных вин, отражающих характер региона Рибера дель Дуэро. В связи с этим на винодельне стали применять самые современные технологии наряду с традиционными методами. К 2007 году было построено новое здание винодельни с улучшенными мощностями для производства. 
На сегодняшний день винодельня Вальтравьесо, общая площадь которой превышает 4500 квадратных метров, может похвастаться самым современным оборудованием. Виноградники, занимающие 73 га, поделены на 4 участка: "La Revilla", "Santa Maria", "El Buey" и "El Obispo".

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Вальтравьесо, Тинта Фина, 2010, цена Valtravieso, Tinta Fina, 2010 — 3 295 руб.. Производитель вина Вальтравьесо.