Пиво Van Honsebrouck, "Kasteel" Hoppy, 330 мл

в50961Ван Хонзебрук, "Кастель" Хоппи
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
10.0
Рейтинг WineStyle:
1
Рейтинги и награды:
RB 22
BA-100 77
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет пива — светло-желтый с золотистыми бликами.

Вкус

У пива освежающий, довольно полный и мягкий вкус с едва уловимой горчинкой на финише. Сладковатые тона солода гармонично сочетаются с хмельным характером пива.

Аромат

Пиво обладает легким, свежим ароматом с тонкой цветочной горечью. Нюансы хмеля и зерновые штрихи сплелись в гармоничный шлейф, обеспечивая аромату полноту и яркость.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально сочетается с закусками, овощами гриль, моллюсками и ракообразными, такими как мидии или креветки, будет отличным компаньоном жареному мясу или стейку с картофелем. Можно также подавать пиво к гренкам с сыром или легким снэкам.

Интересные факты

Van Honsebrouck, "Kasteel" Hoppy — светлое пиво, созданное путем верхней ферментации. Выпускать его начали не так давно, с 2013 года, в ответ на тенденции потребления пива с высоким содержанием хмеля. Особенным это пиво делает использование исключительно бельгийского хмеля, выращенного и отобранного согласно строгим критериям. Довольно высокое содержание хмеля обеспечивает пиву "Кастель" Хоппи уровень горечи 45 EBU. А вот по уровню алкогольного содержания Хоппи можно назвать самым легким в диапазоне "Kasteel".

Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Ван Хонзебрук, "Кастель" Хоппи, 330 мл, цена Van Honsebrouck, "Kasteel" Hoppy, 330 мл — 241 руб.. Производитель пива Касл Бруэри Ван Хонзебрук.