Вино Vaziani Akhasheni

в61008Вазиани Ахашени, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
8.0
Рейтинг WineStyle:
1

Отзывы о покупке Vaziani Akhasheni

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Насыщенный вкус вина украшен приятной сладостью и пикантной терпкостью. В послевкусии остается гармоничная композиция из оттенков земляники и вишни, нюансов специй и шоколада.

Аромат

Яркий сортовой аромат вина привлекает сочностью фруктовых и ягодных оттенков на легком шоколадном фоне.

Гастрономические сочетания

Вино дополнит десерты, пироги, фрукты, сыры, пряную выпечку.

Интересные факты

Ахашени — красное полусладкое вино, сделанное так же, как и его старший брат Киндзмараули, из винограда сорта Саперави по той же технологии. Отличие заключается только в месторасположении виноградников. Зона Ахашени в Кахетии отличается суглинистыми и аллювиальными почвами, богатыми минеральными веществами. Виноградники получают большое количество солнечного света и тепла, что позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахара, придающего природную сладость создаваемому вину. Виноград дробится и после гребнеотделения сбраживается. В процессе виноделия используются глиняные кувшины "квеври". Перед укупоркой вино пастеризуется в бутылках на протяжении 15-20 минут. По сравнению с Киндзмараули, вино Ахашени получается более мягким, деликатным и сладким.

О производителе

Компания Вазиани была учреждена в 1982-м, и ее основным кредо было возрождение вековых грузинских традиций виноделия. В 2012-м, после реорганизации, предприятие построило новый модернизированный завод в Телави (Кахетия). Этот регион — древнейшая винодельческая территория Грузии, он располагает различными климатическими микрозонами и оптимальным для лозы составом грунтов. Компания Вазиани приобрела 120 га кахетинских виноградников, создав таким образом замкнутый цикл производства.

Несмотря на современнейшее оборудование, компания Vaziani производит вина и по старейшим технологиям. Среди них — изготовление и хранение напитка в огромных глиняных сосудах квеври. Компания обладает собственным историческим винным погребом, построенным в XV-м веке. В нем, при стабильных температуре и влажности, дозревают благородные вина. Вина от Vaziani регулярно участвуют в международных смотрах и конкурсах, завоевывая медали и престижные грамоты.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Вазиани Ахашени, цена Vaziani Akhasheni — 690 руб.. Производитель вина Вазиани.