Вино Vaziani, "Alazany Valley" White, Clay Bottle

в61015Вазиани, "Алазанская Долина" Белое, в глиняной бутылке, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Vaziani, "Alazany Valley" White, Clay Bottle

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Ненавязчивую природную сладость во вкусе вина передают ноты засахаренных фруктов, белых цветов и яблочного повидла. Свежие цитрусовые нюансы в мягком послевкусии придают ему тонкость.

Аромат

Свежий, утонченный аромат вина демонстрирует тона спелых душистых яблок, айвы, дыни и обжаренных орехов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, сопровождения к десертам и пряным блюдам.

Интересные факты

Белое полусладкое вино "Алазанская долина" производят из купажа белых сортов винограда, основным из которых является Ркацители. Весь виноград родом из самого сердца Кахетии, где расположена эта живописная долина, орошаемая реками Алазани и Агричай. Вино пользуется большой популярностью за свой тонкий, изящный вкус, вызывающий легкую эйфорию, как после бокала шампанского.
При изготовлении вина виноград отделяется от гребней, охлаждается до 4-6 ˚C, а затем мягко отжимается на пневматическом прессе. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре до того момента, когда его сладость достигнет нужного уровня. Для прекращения брожения сусло охлаждается и несколько месяцев выдерживается в тех же емкостях.

О производителе

Компания Вазиани была учреждена в 1982-м, и ее основным кредо было возрождение вековых грузинских традиций виноделия. В 2012-м, после реорганизации, предприятие построило новый модернизированный завод в Телави (Кахетия). Этот регион — древнейшая винодельческая территория Грузии, он располагает различными климатическими микрозонами и оптимальным для лозы составом грунтов. Компания Вазиани приобрела 120 га кахетинских виноградников, создав таким образом замкнутый цикл производства.

Несмотря на современнейшее оборудование, компания Vaziani производит вина и по старейшим технологиям. Среди них — изготовление и хранение напитка в огромных глиняных сосудах квеври. Компания обладает собственным историческим винным погребом, построенным в XV-м веке. В нем, при стабильных температуре и влажности, дозревают благородные вина. Вина от Vaziani регулярно участвуют в международных смотрах и конкурсах, завоевывая медали и престижные грамоты.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вазиани, "Алазанская Долина" Белое, в глиняной бутылке, цена Vaziani, "Alazany Valley" White, Clay Bottle — 572 руб.. Производитель вина Вазиани.