Вино Vaziani, Saperavi

в61019Вазиани, Саперави, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Vaziani, Saperavi

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного красного цвета.

Вкус

С самого начал вкус вина впечатляет своей мощью и хорошо выраженными танинами. Свежие ноты фруктов и ягод в сочетании с оттенками специй образуют гармоничный букет.

Аромат

Основу аромата вина составляют тона малины, клубники, смородины и ежевики, перемежающийся с нотами орехов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к блюдам грузинской кухни, мясу на гриле, дичи, баранине, копченостям, горячим закускам и сырам.

Интересные факты

Саперави — красное сухое вино, созданное из древнейшего сорта винограда, который, согласно мнению некоторых экспертов, больше всего похож на тот виноград, который использовали люди более тысячи лет назад. Он больше всего ценится виноделами за свою универсальность, стойкий цвет и фенольное богатство. Компания Вазиани выращивает Саперави на его исторической родине в регионе Кахетия, тем самым сохраняя аутентичные характеристики сорта. Вино изготавливается по кахетинской технологии, не предусматривающей отделение сусла от мезги, с выдержкой в дубовых бочках на протяжении года. Отличительной чертой Саперави может считаться характерная терпкость и насыщенный, оставляющий фиолетовый след на бокале, цвет.

О производителе

Компания Вазиани была учреждена в 1982-м, и ее основным кредо было возрождение вековых грузинских традиций виноделия. В 2012-м, после реорганизации, предприятие построило новый модернизированный завод в Телави (Кахетия). Этот регион — древнейшая винодельческая территория Грузии, он располагает различными климатическими микрозонами и оптимальным для лозы составом грунтов. Компания Вазиани приобрела 120 га кахетинских виноградников, создав таким образом замкнутый цикл производства.

Несмотря на современнейшее оборудование, компания Vaziani производит вина и по старейшим технологиям. Среди них — изготовление и хранение напитка в огромных глиняных сосудах квеври. Компания обладает собственным историческим винным погребом, построенным в XV-м веке. В нем, при стабильных температуре и влажности, дозревают благородные вина. Вина от Vaziani регулярно участвуют в международных смотрах и конкурсах, завоевывая медали и престижные грамоты.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вазиани, Саперави, цена Vaziani, Saperavi — 546 руб.. Производитель вина Вазиани.