Ликер "Vecchio Amaro del Capo", 700 мл

в59386"Веккьо Амаро дель Капо"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Ликер золотисто-желтого цвета.

Вкус

Ликер обладает изысканным, выразительным, душистым вкусом с оттенками горького и сладкого апельсина, трав, пряностей, можжевельника и лакрицы.

Аромат

Аромат ликера деликатный, тонкий, с характерными травяными и цитрусовыми нотками.

Гастрономические сочетания

Ликер рекомендуется в качестве дижестива.

Интересные факты

"Vecchio Amaro del Capo" — символ компании Каффо, один из самых популярных горьких ликеров в Италии. Этот травяной калабрийский ликер создан по старинному рецепту, переделанному и улучшенному четырьмя поколениями семьи Каффо. "Веккьо Амаро дель Капо" изготавливается из 29 натуральных ингредиентов, среди которых многих полезных трав, цветов, фруктов и кореньев щедрой земли Калабрии. Некоторые из них очень распространены и все известны: горький и сладкий апельсин, мандарин, солодка, ромашка и можжевельник. Остальные держатся в секрете. Интересно, что ликер, в соответствии с лучшими традициями Калабрии, следует пить охлажденным до -20°С. Низкая температура повышает характеристики некоторых травяных ингредиентов в составе ликера. Ликер является превосходным дижестивом, помогает пищеварению и оставляет приятное ощущение.
В 2010 году ликер "Веккьо Амаро дель Капо" был награжден золотой медалью на "Concours Mondiale di Bruxelles".

О производителе

Компания Caffo ведет свою историю с 1865 года, когда Джузеппе Каффо начал перегонку выжимок у подножья вулкана Этна. После долгих лет работы управляющим разных виноделен, он осуществил свою мечту и приобрел в 1915 году собственный завод на Сицилии с намерением передать свой опыт и страсть к изготовлению напитков детям. Поначалу завод изготавливал дистилляты, но постепенно семья Каффо восстановила редкие старинные рецепты калабрийских ликеров, основанных на фруктах и лекарственных травах, которые сразу же завоевали благосклонность гурманов и самых изысканных клиентов. Сыновья Джузеппе, принявшие от отца эстафету, сделали очень много для расширения семейного бизнеса. Они приобрели новые заводы в разных частях Италии, разработали рецепты уникальных напитков. Основная часть ароматических растений и винограда, используемых для их изготовления, выращивается на собственных плантациях группы Каффо в Калабрии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить ликер "Веккьо Амаро дель Капо", 700 мл, цена "Vecchio Amaro del Capo", 700 мл — 1 931 руб.. Производитель ликера Каффо.