Вино Ventisquero, "Grey" Syrah, 2011

в55828"Грей" Сира, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино настолько темного цвета, что кажется практически черным. В нем появляются красивые фиолетовые и рубиновые блики.

Вкус

Сочный, щедрый вкус вина обладает мягкими, почти сладкими танинами, которые явственно ощущаются на фоне фруктовых оттенков. Сочная текстура поддерживается многообразием тонов специй, трав, варенья из лепестков роз.

Аромат

Оттенки черники, голубики, вишни, трав, трубочного табака, шалфея, гвоздики, перца сливаются в богатый аромат вина, а нюансы кофе подчеркивают его изысканность.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к красному мясу под острым соусом, колбасе, барбекю, баранине, свинине, пасте, дичи и зрелым сырам.

Интересные факты

"Grey" Syrah — насыщенное вино, обладающее богатым вкусом с интригующими шоколадно-фруктовыми оттенками. Погода в 2011 году в Чили была относительно прохладной, что, безусловно, помогло сохранить яркие черты ключевых сортов винограда и создать из них бесподобные, захватывающие вина. После сбора урожая, который проходил с 25 по 29 апреля, виноград сорта Сира был подвергнут предварительной мацерации, чтобы экстрагировать максимум фруктовых оттенков. Далее сусло прошло ферментацию в стальных резервуарах при температуре 22-26°С. Выдержка вина осуществлялась в два этапа — сначала в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива еще 9 месяцев в бутылках. За 30 минут до употребления вино рекомендуется сцедить.

Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.

Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Грей" Сира, 2011, цена Ventisquero, "Grey" Syrah, 2011 — 1 882 руб.. Производитель вина Вентискуэро.