Вино Verget, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2000

в11155Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2000
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Широкий, чистый вкус вина с прекрасной текстурой наполнен тонкими минеральными нотками, оттенками фруктов и ванили, нюансами сливочной ириски в послевкусии.

Аромат

В ароматном букете вина ощущаются тонкие пряные нотки, оттенки чая, ментола и мускатного ореха, типичные ароматы специй, минералов и мокрого камня.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, белым мясом.

Интересные факты

Вино Verget Corton Charlemagne Grand Cru 2000 производится из винограда, выращенного в Ле Кортон, на виноградниках с юго-восточной экспозицией, растущих на почвах, богатых глиной и известняком.

Жан-Мари Гуффен создал "Maison Verget" в 1990-м году, уже будучи владельцем Домена Гуффен-Хейне. Философия "Верже" заключается в одной простой фразе: "лучшее вино получается из лучшего винограда". Именно поэтому виноградники "Верже" занимают лучшие терруары Бургундии. Задачей компании было выявление всех возможных сортовых характеристик винограда и раскрытие терруаров через высококачественное вино. "Верже" удалось успешно реализовать свои задачи сначала через терруары Шабли и Кот-д'Ор, а затем и Маконе, где расположено наибольшее количество виноградников хозяйства. Идеи Гуффена, страстно влюбленного в виноделие, а также его восхитительные вина вдохновили многих молодых виноделов региона создавать не просто вино, как зачастую было до этого, но стремиться к высокому качеству, достойному великой Бургундии. Знаменитый винный критик Роберт Паркер назвал Жан-Мари Гуффена одним из величайших белых французских виноделов.

Процесс виноделия в "Верже" — настоящее искусство, где всё нацелено на сохранение естественной красоты винограда. После сбора урожая ягоды прессуются с большой осторожностью. На каждом этапе прессования результат анализируется. Виноград каждого участка собирают и винифицируют отдельно. Вина выдерживаются на осадке с регулярным баттонажем. Этот процесс заключается в осторожном взбалтывании вина, чтобы обогатить его сортовыми характеристиками, содержащимися в осадке. Вина выдерживаются в дубовых бочках, цементных или стальных резервуарах — выбирается метод, позволяющий адаптироваться к самой природе каждого урожая. Эти методы работы не только позволяют создать лучшее из винограда, не изменяя его, но и раскрыть характер каждого терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2000, цена Verget, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2000 — 8 440 руб.. Производитель вина Верже.