Масло Vernoilaise, Avocado Oil, in can, 250 мл

в65716Вернуалез, Масло авокадо, в металлической банке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло нежного изумрудного цвета.

Вкус

Маслу присущ мягкий, чуть сладковатый особый фруктовый вкус авокадо с тонкими нотками груши, тыквы и ореха.

Аромат

Масло имеет деликатный травяной аромат с ореховыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Масло авокадо придает изысканный вкус блюдам из рыбы и мяса, овощным и фруктовым салатам, выпечке и десертам. Оно хорошо сочетается с присутствующими в блюдах солеными и сладкими компонентами. Рекомендуем попробовать дыню или грейпфрут с небольшим количеством масла авокадо.

Интересные факты

Vernoilaise, Avocado Oil — высококачественное натуральное масло первого холодного отжима, изготовленное из мякоти спелых плодов авокадо. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, оригинальному вкусу и аромату, масло авокадо, которое является относительно новым для кулинарного мира Европы, становится все более популярным как у профессионалов, так и у ценителей здоровой и вкусной пищи. 

Масло имеет температуру горения около 250 °С и поэтому прекрасно подходит для фритюра. Оно придаст уникальный вкус дичи и мясу на гриле, курице и нежной рыбе. Маслом авокадо можно заправлять отварной картофель, салаты из морепродуктов, овощей или фруктов.

В масле в 3 раза больше содержится витамина F, чем в рыбьем жире. Оно в 5 раз богаче оливкового масла витамином E и является щедрым источником витаминов группы B, а также комплекса полиненасыщенных жирных кислот. Масло авокадо — настоящий кладезь микро- и макроэлементов, которые необходимы человеческому организму для нормального функционирования. Оно благотворно влияет на память, нервную и кровеносную системы, способствует выводу токсинов, тяжелых металлов и радионуклидов, препятствует образованию тромбов, развитию артрита, артроза и онкологических заболеваний. Масло авокадо, не имеющее противопоказаний, можно употреблять детям, беременным и кормящим женщинам.

О производителе

Huilerie Vernoilaise — небольшая ремесленная маслобойня, основанная в 1946 году месье Клеманом Лорье. Семейное предприятие расположено в важнейшем регионе французской гастрономии — Земли Луары, в местечке Vernoil-le-Fourrier департамента Мен и Луара. Завод длительное время обеспечивал окрестные деревни вкусным маслом лесного ореха, подсолнечным и рапсовым маслом. Все годы предприятие, сохраняющее секреты и старинные методы изготовления масла, успешно развивалось и совершенствовалось. Сегодня маслобойня Вернуалез, которая является упрощенным акционерным обществом с одним акционером и 5-ю сотрудниками, выпускает более 30 наименований товаров. В ее ассортимент входят: традиционные и экзотические растительные масла, несколько видов горчицы, уксуса и целый ряд продукции для рыбной ловли, производимой из жмыха.

Изысканные натуральные масла бренда Vernoilaise, соответствующие самым высоким требованиям гурманов, даже незамысловатым блюдам добавят роскоши и очарования.

У себя на родине Huilerie Vernoilaise регулярно в период с 2009 по 2014 годы становилась обладателем медалей различного достоинства Парижского сельскохозяйственного конкурса в номинации, посвященной ореховым маслам. 
В нашем магазине вы можете купить масло Вернуалез, Масло авокадо, в металлической банке, 250 мл, цена Vernoilaise, Avocado Oil, in can, 250 мл — 778 руб.. Производитель масла Вернуалез.