Вино Vieris Isonzo Sauvignon DOC 2006

в1295Вьерис Исонцо Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 574 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 93
GR 2
24 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Vieris-Isonzo-Sauvignon-DOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет сбалансированный, свежий, мягкий вкус с травяным характером, присущим сорту Совиньон Блан. Во вкусе - тона фруктов, под которыми ощутимы нюансы дуба. Долгое послевкусие.

Аромат

Вино обладает комплексным, интенсивным ароматом с нотками экзотических фруктов (ананаса и грейфрута), ванили и сливочного масла.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, а также пастой, подаваемой с рыбой.

Интересные факты

В регионе Фриули-Венеция-Джулия производят лучшие белые вина Италии. Индивидуальность терруара Фриули заключается в его местоположении – он находится на схождении двух климатов, средиземноморского и континентального. В средиземноморском климате вина получаются минеральные с яркой кислотностью, а в континентальном – более зрелые и жирные. Совмещение климатов дает уникальные вина – минеральные и зрелые. Так же свое влияние на формирование характера вин оказывают довольно бедные скалистые почвы с хорошим дренажем и прохладные ветры со стороны Адриатики.
Известный винный дом Vie di Romans принадлежит семье Галло. Возглавляет хозяйство талантливый винодел Джанфранко Галло с 1977 года. Джанфранко является одним из самых авторитетных специалистов мира по сорту винограда совиньон блан. О Vieris Sauvignon Джанфранко говорит, что "Совиньон не должен обладать элементами сырости. Травянистость скорее применима к Совиньону из Луары. Мы получаем более вызревшие характеристики. У нас это аромат абрикоса, белого персика и зрелого грейпфрута". Своей главной целью он ставит производство качественных белых вин, подобно великим винам Бургундии, но в своем неповторимом стиле. Название хозяйства Vie di Romans — «дорога римлян» — в точности передает исторический факт. Через долину реки Изонцо когда-то проходила дорога, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Площадь хозяйства составляет 40 га. Урожай собирают вручную самыми последними в регионе — с 7 по 20 сентября, благодаря чему очень низкая урожайность — 1 кг/лозы. Vieris Sauvignon производится из винограда французских клонов в бордосском стиле: холодная мацерация, ферментация в стальных резервуарах при температурах 15-19°C в течение 12 дней. Выдержка на благородном дрожжевом осадке в течение 8 месяцев во французских барриках (2/3 среднего обжига и 1/3 глубокого обжига). Баррики на 10% новые, 90% 3-х летние. Выдержка в бутылках 9 месяцев. Совиньон Vie di Romans обладает значительным потенциалом к старению — 15 лет. Джанфранко отмечает, что «Благородство настоящего вина проявляется только в ходе времени".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вьерис Исонцо Совиньон, цена Vieris Isonzo Sauvignon DOC 2006 — 2 574 руб.. Производитель вина Вие ди Романс.