Вино Vieris Isonzo Sauvignon DOC 2007

в5160Вьерис Совиньон 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 030 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 91
25 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Vieris-Isonzo-Sauvignon-DOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета

Вкус

Вино обладает богатым сложным вкусом зрелого винограда сорта "Совиньон", без какой бы то ни было приторности, обретает полноту по мере выдержки в бочках из дуба, сменяется длительным освежающим послевкусием.

Аромат

Вино с ярко выраженным, насыщенным ароматом типичного совиньона с нотками трав, тропических фруктов, лакрицы и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Интересные факты

Vieris Sauvignon 2007 - великолепное вино из погребов винодельческого хозяйства семьи Галло, названное «Vie Di Romans» («Пути римлян») в честь проходившей через него старинной римской дороги. Богатая кальцием, каменистая, гравийно-галистая почва подобно губке впитывает все осадки, а расположенные на холмах гор на высоте 31 м над уровнем моря виноградники произрастают в условиях значительной разницы дневных и ночных температур. Все это позволяет винограду, выращиваемому для производства вина Вьерис Совиньон 2007, накапливать по-настоящему богатый вкус. Здесь практикуется относительно поздний ручной сбор – например, в 2006 году он производился с 12 по 19 сентября. Все это также способствует большей интенсивности и насыщенности вкуса вина. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Виноград бережно отжимается, затем следует период шестичасовой холодной мацерации, а также десятидневное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вино Vieris Sauvignon 2007 выдерживается в дубовых бочках 8 месяцев и еще 9 месяцев в бутылках, дабы достигнуть нужной степени зрелости вкуса и аромата. Вьерис Совиньон производится на семейном предприятии с более, чем столетней историей. В данный момент хозяйство управляется тремя братьями Галло – Базилио, Джанфранко и Стелио. Уникальный характер и неповторимость всех вин Вие ди Романс – результат длительного следования программе совершенствования виноделия, начавшейся еще в начале 80-хх гг. прошлого века. Сущность данной программы заключается в создании сбалансированных условий для каждого виноградника с учетом его индивидуальных особенностей.



Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вьерис Совиньон 2007, цена Vieris Isonzo Sauvignon DOC 2007 — 3 030 руб.. Производитель вина Вие ди Романс.