Игристое вино "Vilarnau" Demi Sec, Cava DO

в42933"Виларнау" Деми Сек
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 79
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус

У вина приятный, слегка сладковатый вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью. В послевкусии ощущаются тона спелого яблока.

Аромат

В интенсивном, свежем, чистом и приятном аромате вина преобладают фруктовые и цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к десертам и шоколаду.

Интересные факты

Для того, чтобы создать игристое вино "Vilarnau" Demi Sec виноград сортов Макабео, Парельяда и Ксарел-Ло ферментируются отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14ºC в течение 30 дней, дабы виноград отдал будущему напитку свои лучшие вкусовые качества и непревзойденный аромат. Далее сусло ассемблируется, разливается по бутылкам и отправляется на вторичную ферментацию в подвал, температура воздуха в котором составляет 15ºC. Выдержка вина в бутылках составляет минимум 12 месяцев.

Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства.
В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса.


Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Виларнау" Деми Сек, цена "Vilarnau" Demi Sec, Cava DO — 1 166 руб.. Производитель игристого вина Гонсалес Биасс.