Вино "Villa Chiopris" Sauvignon Blanc

в16028"Вилла Кьоприс" Совиньон Блан
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
8.0
Рейтинг WineStyle:
1
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сбалансированный, с хорошей структурой, оттенками минералов и цитрусовых, стойким чистым послевкусием.

Аромат

Вино обладает цветочным ароматом, напоминающим запах липового цвета.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с макаронами и супами средней крепости, белым мясом, птицей, овощным ризотто, рыбой, ракообразными и морепродуктами.

Интересные факты

Виноград сорта Совиньон Блан для вина "Villa Chiopris" Sauvignon Blanc выращивается на участках, расположенных в муниципалитетах Сан-Джованни и Кьоприс-Висконе. Почвы виноградников — аллювиальные. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики. После холодной мацерации в течение восьми часов в горизонтальном прессе и последующей очистки сусло декантируется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Затем вино созревает в тех же контейнерах около четырех месяцев при постоянной температуре. После бутилирования и непродолжительной выдержки в бутылках вино поступает на рынок.

Среди различных типов почв во Фриули, терруар Фриули Грав отличается индивидуальным ландшафтом, который характеризуется скалистыми руслами рек, прокладывающих свой путь с холмов к Адриатическому морю. Это большая равнина, состоящая из аллювиальных скал, которая простирается от границы с Венето на западе до Колли Ориентали дель Фриули на востоке. Тенута Villa Chiopris находится в восточной части этой области, рядом с Колли дель Фриули, между городами Chiopris и Viscone. Его виноградники, занимающие 60 гектаров, раскинулись на богатых железом свободных аллювиальных почвах, очень благоприятных для выращивания винограда. В середине 1990-х годов, для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, хозяйство купила семья знаменитых фриулианских виноделов Ливон. Приобретение Виллы Кьоприс позволило им поставлять на рынок полный ассортимент вин региона Фриули. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов: "Livon", "Tenuta Roncalto" и "Villa Chiopris" (Фриули), "Borgo Salcetino" (Тоскана) и "Fattoria Col Santo" (Умбрия).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Вилла Кьоприс" Совиньон Блан, цена "Villa Chiopris" Sauvignon Blanc — 1 282 руб.. Производитель вина Ливон.