Вино "Villa Rizzardi" Amarone Classico della Valpolicella DOC, 2006

в14328"Вилла Риццарди" Амароне делла Вальполичелла Классико, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, со сладковатыми нотами и оттенками земли, а также хорошо очерченными танинами.

Аромат

В букете вина ароматы фруктов, кедра, эвкалипта и лакрицы дополненные нотами спелой вишни и табака.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами с карри и пряностями, превосходно гармонирует с разнообразными сырами.

Интересные факты

Вино "Villa Rizzardi" Amarone della Valpolicella Classico" — это символ винодельни Риццарди, вино, которое по официальным данным производится здесь с начала XIX века, но есть вероятность, что традиция его изготовления на винодельне восходит к более древним временам. Скорее всего, Антонио Риццарди начал производить "Villa Rizzardi Amarone" в 1648 году после приобретения исторических виноградников в предгорьях Неграр в Вальполичелла. Здесь, на коричнево-красноватых землях, с сильным присутствием на известняках глины, выращиваются сорта Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Барбера и Санджовезе. После сбора урожая ягоды сушатся в течение 3 месяцев. Подвяленный виноград проходит период очень длительного брожения при естественно низких температурах — около 10-12 градусов: алкогольная ферментация производится в стальных емкостях, яблочно-молочное брожение — в бочке. Обычно вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках на 2,25 гектолитров и 24 месяца в бочках на 25 гектолитров.

Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма "Герьери Риццарди" принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже. Офис компании "Герьери Риццарди" базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Вилла Риццарди" Амароне делла Вальполичелла Классико, 2006, цена "Villa Rizzardi" Amarone Classico della Valpolicella DOC, 2006 — 7 591 руб.. Производитель вина Герьери Риццарди.